PASTE RISO e POLENTE________________________________________________________
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
LAVORAZIONE TRADIZIONALE
A LENTA ESSICAZIONE
A BASSA TEMPERATURA

spaghetti
linguine
bucatini
orecchiette
trofie
strozzapreti
penne
pennette
fusilli
gigli
ditali
paccheri
farfalle
pennoni giganti
chioccioloni giganti
fusilloni giganti
PASTA AL GRANO SARACENO
pizzoccheri valtellina
gnocchetti valtellina
spaghetti valtellina
penne valtellina
PASTE AL NERO DI SEPPIA
spaghetti
penne
farfalle
tagliolini
paccheri
PASTE ALL'UOVO
pappardelle
tagliatelle
tagliolini
PASTA ALL'UOVO CAMPOFILONE
tagliatelle
fetuccine
PASTE ALL'UOVO RUSTICHELLA
STESA A MANO

nastrini
chitarrina
pappardelle
PASTA AL TARTUFO
fetuccine
tagliolini
tagliatelle
tagliolini
PASTE AL PEPERONCINO
tagliatelle
penne
spaghetti
PASTE MULTISAPORI
ai funghi
agli asparagi
alle castagne
al basilico
al barolo
al limone
agli spinaci
alla salvia
allo zafferano
al pomodoro
ai mirtilli
curcuma
barbabietola
RISO ITALIANO
carnaroli
arborio
basmati
venere nera
RISO AROMATIZZATO
al curry
all'arrabbiata
ai funghi porcini
al tartufo
alla milanese zafferano
POLENTE LOCALI
bramata gialla
bramata gialla istantanea
taragna
taragna istantanea

 

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